E' arrivato il torrone artigianale!

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Il Mostacciolo: tradizione e storia

I mostaccioli di Soriano Calabro non sono semplici biscotti, ma vere opere artigianali realizzate con farina e miele e aromi naturali. Plasmati a mano dai maestri “mastazzolari”, prendono forme simboliche — cuori, cavalli, pesci, figure sacre o la tipica “S barocca” — ognuna portatrice di significati legati all’amore, alla fede e alle radici contadine.

Le origini affondano nella Magna Grecia e nelle antiche tradizioni monastiche: secondo la leggenda, un monaco certosino di Serra San Bruno consegnò la ricetta ai frati Domenicani di Soriano, che la custodirono gelosamente prima di tramandarla agli artigiani locali. Oggi, questi dolci restano un patrimonio vivo della cultura calabrese, unendo storia, devozione e gusto.


Le nostre specialità artigianali

Scopri i nostri prodotti artigianali di alta qualità, realizzati con ingredienti selezionati e tradizione familiare.

Ogni dolce è preparato a mano con cura e passione per offrirti un'esperienza di gusto unica.

  • Torrone Artigianale Classico

    Torrone Artigianale Classico

    Il nostro torrone artigianale è preparato seguendo l'antica ricetta di famiglia. Realizzato con ingredienti selezionati e lavorato a mano.

    Disponibile in quattro varianti:
    Mandorlato Cioccolato Morbido
    • Mandorlato Cioccolato Duro
    • Ostia
    • Croccante


    🌰 Mandorle di prima qualità
    🍫 Cioccolato artigianale
    👨‍🍳 Lavorazione artigianale
    📦 Venduto al kg

    💶 Prezzo: 25€ al kg

  • Torrone Artigianale Special

    Torrone Artigianale Special

    Il nostro torrone special è preparato con ingredienti ricercati di prima qualità, seguendo l'antica ricetta di famiglia arricchita con sapori unici.

    Disponibile in cinque varianti:
    Arachidi e Glassa di Cioccolato
    • Pistacchio
    • Bergamotto
    • Caffè
    • Gelato


    ✨ Gusti ricercati e raffinati
    🌰 Ingredienti di prima qualità
    👨‍🍳 Lavorazione artigianale
    📦 Venduto al kg

    💶 Prezzo: 25€ al kg
    (Arachidi: 20€ al kg)

  • Mostaccioli

    Mostaccioli Artigianali Sorianesi

    Deliziosi mostaccioli preparati a mano secondo l'antica tradizione dolciaria Sorianese della famiglia Farina.

    Ingredienti: Farina tipo 00, miele d'api (30,8%), aromi naturali
    Allergeni: Glutine

    🍪 Preparati artigianalmente a mano
    🌿 Ingredienti genuini e selezionati
    🏠 Tradizione Sorianese di famiglia
    📦 Confezionati con cura

    Perfetti per accompagnare il caffè o per una pausa golosa.

    💶 Prezzo: 4€ al pacco

  • Mandorlato

    Mandorlato Artigianale Sorianese

    Squisiti mandorlati preparati a mano secondo la tradizione Sorianese della famiglia Farina, con mandorle selezionate di prima qualità.

    Ingredienti: Farina tipo 00, miele d'api, mandorle secche (8%), aromi naturali
    Allergeni: Glutine, Frutti a guscio

    🌰 Mandorle di prima qualità
    🍪 Preparati artigianalmente a mano
    🏠 Tradizione Sorianese
    📦 Confezionati con cura

    Perfetti per la colazione o con il caffè.

    💶 Prezzo: 4€ al pacco

  • Fette Mandorlate

    Fette Mandorlate Artigianali

    Deliziose fette mandorlate preparate a mano secondo la tradizione Sorianese, con mandorle fresche selezionate per garantire sottilezza e croccantezza.

    Ingredienti: Farina tipo 00, mandorle (15%), miele d'api, aromi naturali
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio

    🌰 Mandorle fresche selezionate
    ✨ Sottili e delicatamente croccanti
    🏠 Tradizione Sorianese
    📦 Confezionate con cura

    Perfette con il caffè.

    💶 Prezzo: 4€ al pacco

  • Cantucci

    Cantucci Artigianali

    Deliziosi cantucci preparati a mano secondo l'antica tradizione Sorianese. Disponibili in 5 gusti irresistibili.

    Allergeni: Frutta a guscio, uova, glutine

    Gusti disponibili:
    🌰 Mandorle
    🍋 Bergamotto
    🍫 Cioccolato
    🥜 Pistacchio
    ⭐ Anice


    🍪 Preparati artigianalmente a mano
    🏠 Tradizione Sorianese
    📦 Confezionati con cura

    Perfetti con caffè, tè o vino dolce.

    💶 Prezzo: 4€ al pacco

  • Susumelle

    Susumelle Artigianali Sorianesi

    Deliziose susumelle preparate a mano secondo l'antica tradizione Sorianese della famiglia Farina. Disponibili in 3 gusti irresistibili.

    Allergeni: Glutine, latte, soia

    Gusti disponibili:
    🤍 Cioccolato Bianco
    🖤 Cioccolato Fondente
    🥜 Pistacchio


    🍪 Preparate artigianalmente a mano
    🌿 Ingredienti genuini selezionati
    🏠 Tradizione Sorianese
    📦 Confezionate con cura

    Dolci morbidi e profumati.

    💶 Prezzo: 4€ al pacco

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Tradizione Artigianale

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Scopri il cuore della tradizione dolciaria Sorianese. Ti aspettiamo nel nostro laboratorio artigianale dove potrai vedere da vicino la creazione dei nostri dolci e assaggiare le nostre specialità.

📍 Indirizzo

Dolciaria Farina Raffaele
Via XXV Aprile, 30 Soriano Calabro (VV)

📞 Contatti

Salvatore: 3885846687
Carmelo: 3289648439
Email: infodolciariafarinaraffaele@gmail.com

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